Specialty Coffee, Açaí und Brunch.

Ein Café mit Charakter im Herzen von Costa Teguise. Sorgfältige Röstung, frisch zubereitete Bowls und Häppchen, die nach Insel schmecken.

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01Açaí Bowl · das Haus

Die Karte, ohne Umschweife.

№ 01 — 03

01 / Kaffee

Specialty Coffee

Single-Origin-Röstung, sorgfältige Extraktion und eine Maschine, in die wir unsere Seele gesteckt haben. Die Tasse zählt zuerst.

Unser Kaffee →

02 / Açaí

Die Açaí-Bowl

Bio-zertifiziertes Açaí, frisch gemixt, mit Guaraná und weniger süß. Mehr Açaí, weniger Füllstoff.

Classic
S 8,90 € · M 10,90 € · L 12,90 €
Açaí-Basis mit Chia-Pudding, hausgemachtem Granola, Erdnussbutter, Heidelbeeren, Banane und Erdbeeren.
Pistachio
S 9,90 € · M 11,90 € · L 13,90 €
Açaí-Basis mit Mango, Pistazien, hausgemachtem Granola, Pistaziencreme und Erdbeeren.
Volcanic
S 10,90 € · M 12,90 € · L 14,90 €
Unsere von Lanzarote inspirierte Kreation. Açaí-Basis mit Gofio-Crumble, Tirma-Schokocreme, Banane, Mango und Tirma-Keks.
Stell dir deine Bowl zusammen
S 9,90 € · M 11,90 € · L 13,90 €
Wähle deine Größe (S, M oder L) und wir stellen sie mit dir aus dem zusammen, was an dem Tag frisch ist.

Unser Açaí →

03 / Brunch

Sauerteig-Toasts

Sauerteig und Produkte der Insel: Tumaca aus Tinajo-Tomaten, iberischer Schinken mit Avocado, Räucherlachs aus Uga und unsere Tiramisu-Brioche.

Tomaten-Toast3,90 €
Hausgemachte Tumaca aus Tinajo-Tomaten und nativem Olivenöl extra auf getoastetem Sauerteigbrot.
Ibérica-Toast13,90 €
Getoastetes Sauerteigbrot mit iberischem Schinken und Avocado.
Uga-Toast12,90 €
Getoastetes Sauerteigbrot mit geräuchertem Lachs aus Uga, Frischkäse und Rucola.
Thunfisch-Piquillo-Sandwich4,90 €
Thunfisch mit Piquillo-Paprika auf Milchbrot.
Bacon-Ei-Cheddar-Sandwich5,50 €
Bacon, Ei und Cheddar.
Ziegenkäse, Pute & Marmelade5,90 €
Ziegenkäse, Pute und Marmelade.
Sandwich mit Chorizo de Teror, Ziegenkäse & Palmhonig5,90 €
Teror-Chorizo, Ziegenkäse und Palmhonig.
Croissant mit Schinken & Brie4,90 €
Croissant mit Schinken und Brie.
Croissant mit Pistazienfüllung3,50 €
Croissant mit Pistaziencreme gefüllt.
Croissant mit Nutella-Füllung3,50 €
Croissant mit Nutella gefüllt.
Croissant2,10 €
Frisch gebackenes handwerkliches Croissant.

Der Star des Hauses

Echtes Açaí.

Unser Açaí ist bio-zertifiziert und wird frisch gemixt — deutlich mehr Frucht als der Standard der großen Ketten. Weniger süß, mit Guaraná. In Brasilien ist Açaí die Frucht der Sportler.

Frisch gemixt
Bio-zertifiziert
Glutenfrei
Laktosefrei
Magnesiumquelle
Mit Guaraná

Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zu einer normalen Muskelfunktion bei.

Maruka Açaí-Bowl mit frischen Früchten und Granola

Unser Kaffee

Kein gewöhnlicher Kaffee. Specialty.

Wir arbeiten mit ausgewählten Bohnen und sorgfältiger Röstung. Jede Extraktion ist so gedacht, dass die Tasse für sich spricht — dieselbe, die du bald unter unserer Marke mit nach Hause nehmen kannst.

100%Specialty Grade

3Brühmethoden

Barista zieht einen Espresso an der Maschine

Moments-Tote und Maruka-Kaffee an einem vulkanischen Strand auf Lanzarote

Die Marke reist

Maruka, für zuhause.

Unsere Specialty-Coffee-Bohnen, das Equipment zum Zubereiten und die Moments-Linie. Ein Stück Insel, mit dir — nach Hause geliefert.

Shop — demnächst

Bald

Wir bauen etwas für dich.

Nach und nach entwickeln wir ein digitales System, das sich um dich kümmert: Rabatte, kleine Aufmerksamkeiten und Vorteile, damit ein Besuch bei Maruka wie Nachhausekommen ist — alles bereit, damit du einfach genießen kannst.

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Wenn die Sonne untergeht

Marukas Keller.

Tastings, Pairing-Dinner, private Events und Wochenend-Pre-Partys. Ein eigener Raum, platzweise buchbar, an festen Terminen.

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